Pandolce vecchia Genova, la ricetta tradizionale ligure
Il dolce tradizionale ligure per eccellenza è il pandolce genovese. Esiste in due versioni: quella più alta, lievitata, e quella vecchia Genova, che non ha bisogno di lievitazione e risulta quindi molto più semplice e veloce da preparare in casa. Rimarrete letteralmente conquistati dalla bontà, dalla ricchezza e dalla fragranza di questo dolce!