Biancomangiare al latte di mandorla

La ricetta del biancomangiare al latte di mandorla è un concentrato di qualità eccezionali. Partiamo dalle due più importanti: è buono ed è estremamente facile e veloce da preparare. Per realizzare questo dolce al cucchiaio di antica origine siciliana vi basteranno 10 minuti di tempo (dopodiché dovete solo lasciarlo riposare in frigorifero) e pochissimi ingredienti: … Leggi tutto

Profiterole: 80 nostalgia

Lo so, è un dolce incredibilmente anni ’80, ma anch’io sono anni ’80, e allora?! Eppoi quegli anni sono tornati alla grande nella moda, quindi non vedo perché, oltre alle maniche a sbuffo e i jeans a vita alta, non possano avere un revival anche il profiterole e le pennette panna e salmone!