Gnocchi di patate con semola rimacinata di grano duro

Gnocchi di patate e semola

Gnocchi di patate se semola Giovedì, gnocchi! Prima o poi dovevo giocarmi questo detto popolare in un post… voi vi siete mai chiesti perché? Pare che il modo di dire sia di origine romana e risalga al dopoguerra, quando il cibo scarseggiava ma il giovedì era comunque il giorno in cui si mangiava qualcosa di … Leggi tutto Gnocchi di patate con semola rimacinata di grano duro