Le ultime ricette
Maionese senza uova
Pronta in 30 secondi, si prepara con l'acqua di cottura o di conservazione dei ceci
Moscardini in umido
Una ricetta versatile per servire un secondo piatto o per condire una pasta
Baklava, dolce turco
La ricetta perfetta per preparare il celebre dolce a base di pasta fillo, frutta secca e miele
Torta al tè matcha
Una chiffon cake aromatizzata al tè matcha incredibilmente soffice
Comode per risolvere velocemente un pranzo o una cena, preparare una lunch box da portare sul lavoro oppure per organizzare una merenda fuori porta con l’arrivo della bella stagione
ZUCCHINE RIPIENE ALLA LIGURE
In Liguria, quella delle verdure ripiene è una vera e propria mania. In particolare si riempiono le zucchine, quelle verde chiaro, per intenderci, tenerissime e dolci e le melanzane
BABA GANOUSH, CREMA DI MELANZANE
Estate, tempo di melanzane e, allora, perché non provare questa deliziosa crema di melanzane mediorientale? Si prepara in pochi minuti ed è perfetta per un aperitivo con verdure crude.
PASTA CON PESTO DI RUCOLA
Oltre al classico pesto di basilico, potete realizzare un’infinita varietà di condimenti estivi per la pasta, tra cui questo fantastico pesto di rucola e pomodori.
RAZZA ALLA MEDITERRANEA
Un pesce dal gusto molto delicato e veramente facile e veloce da preparare. Unica accortezza: acquistare le ali di razza già pulite.
FIORI DI ZUCCHINE IN PASTELLA
CROSTATA CON FRAGOLE
Una crostata ripiena di crema chantilly e tante fragole fresche per decorare
