Le ultime ricette
Torta di mele alsaziana
Un dolce incredibilmente soffice e con un delicato equilibrio di sapori
Peperoni con bagna cauda
Uno dei più classici antipasti piemontesi di cui non potrete più fare a meno
Tortino di alici e patate
Pochi ingredienti per preparare un secondo gustoso di pesce azzurro
Curry di verdure
Un piatto unico per portare in tavola i sapori dell'India e il profumo delle spezie
PREPARIAMOCI AL NATALE!
Il Natale quando arriva arriva! E allora non fatevi cogliere impreparati. Quello che vi propongo è un menu per le feste vegetariano: partiamo con un grande classico, l’insalata russa. Per poi passare a una lasagna con carciofi e una teglia di carciofi ripieni al forno. E chiudere con un kugelhupf, il panettone della tradizione austriaca.
Le ricette con i prodotti dell'autunno
RISOTTO CON ZUCCA, MELA E ACETO BALSAMICO
Cosa c’è di meglio di un bel risotto caldo per riscaldarci dai primi freddi? Provate questa combinazione con zucca, mela e aceto balsamico
TORTA DI CAVOLFIORE
Una torta salata tipica delle festività natalizie, ma perfetta per tutto l’inverno, con un ricco ripieno di cavolfiore, olive e acciughe
POLPETTE DI MERLUZZO
Un secondo di pesce semplice e veloce da preparare ma di sicuro effetto: delle polpettine di merluzzo con un contorno di chips di barbabietola rossa
GNOCCHI DI PATATE VIOLA
Un’alternativa scenografica e colorata ai classici gnocchi di patate.
PICI AL CHIANTI CON SALSICCIA
Un primo piatto ricco e perfetto per scaldarci ai primi freddi
APPLE PIE, TORTA DI MELE
La classica torta di mele di mele di Nonna Papera direttamente sulla vostra tavola
