Le ultime ricette
Baci di dama alle mandorle
La versione con farina di mandorle dei classici biscotti piemontesi
Ciambella al vino rosso
Un abbinamento eccezionale quello tra cioccolato e vino rosso!
Tortelli di zucca mantovani
È un tripudio di sapori questa pasta ripiena della tradizione!
Pici "ubriachi" con salsiccia
Il comfort food ideale per l'inverno
SPECIALE DOLCI SENZA LATTOSIO
Tre idee dolci prive di latte e burro dedicate non solo a chi è intollerante al lattosio: una torta cioccolato e pere soffice e profumata; il classico banana bread americano; e delle tortine di carote, mele e zenzero perfette per la merenda.
Le ricette con i prodotti dell'inverno
LASAGNA AI CARCIOFI
Una lasagna vegetariana con un ragù di carciofi al posto di quello di carne.
RISOTTO CON CAVOLO ROSSO
Un piatto squisitamente vegano e ricchissimo di vitamine e ferro. Il cavolo rosso è uno scrigno di bontà e benessere
SALMONE IN CROSTA
Un secondo di pesce semplice e veloce da preparare ma di sicuro effetto: dei filetti di salmone in crosta di patate e topinambur
PANZEROTTI CON CIME
Cime di rapa ripassate in padella con cipolla, aglio, acciughe e peperoncino per questi sfiziosissimi panzerotti al forno
PIZZOCCHERI FATTI IN CASA
La serie delle ricette eretiche si arricchisce con i pizzocheri di grano saraceno no-cheese, please!
TIRAMISÙ CON ZABAIONE
Un tiramisù senza mascarpone ma che vi conquisterà con il gusto di questa vellutata crema allo zabaione
