Le ultime ricette
Polpo alla catalana
Un antipasto o un secondo perfetto per gustare il polpo e tutto il sapore del mare
Fagioli zolfini
Un'antica varietà di fagioli toscani dal gusto intenso e più digeribili
Crostata con fragole
Un delicato ripieno di crema chantilly e una copertura a base di fragole
Torta con semi di papavero
Una bundt cake morbidissima e fresca con semi di papavero e limone
SPECIALE PESTO
Preparare un pesto è sicuramente il modo più veloce e allo stesso tempo gustoso per condire una pasta. Pochi ingredienti e poche mosse e in 5 minuti il pranzo è servito! Ecco allora 3 idee: dal tradizionale pesto di basilico senza formaggio, a quello di rucola alla salsa di broccoli.
Le ricette con i prodotti della primavera
FIORI DI ZUCCHINA IN PASTELLA
Delle deliziose frittelle salate con fiori di zucchina: un antipasto da leccarsi i baffi!
INSALATA DI BACCALÀ FREDDA
Un’insalata di pesce perfetta per la stagione estiva e pronta in meno di 30 minuti
POLPETTE DI MERLUZZO
Un secondo di pesce semplice e veloce da preparare ma di sicuro effetto: delle polpettine di merluzzo con un contorno di chips di barbabietola rossa
FREGOLA CON COZZE E VONGOLE
La fregola sarda si sposa con qualsiasi tipo di condimento ma abbinata ai frutti di mare raggiunge la perfezione!
FOCACCIA DI PATATE
Una gustosissima focaccia con le patate aromatizzata al rosmarino, da gustare in ogni momento della giornata!
CROSTATA CON MOUSSE AL MANGO
Facile, veloce da preparare e scenografica da servire. Con una bella decorazione di frutta fresca è perfetta in primavera ed estate!
