Le ultime ricette

Insalata russa fatta in casa

Un classico dei classici da non dimenticare. Per i giorni di festa ma non solo...

Crostata con fragole

Un delicato ripieno di crema chantilly e una copertura a base di fragole

Torta con semi di papavero

Una bundt cake morbidissima e fresca con semi di papavero e limone

Sfogliatelle con crema

Le classiche sfogliatelle ricce napoletane con farcitura alla crema pasticciera

SPECIALE PASQUA

Tre ricette per il pranzo di Pasqua e Pasquetta: la pastiera napoletana con yogurt greco, “eretica” sì ma altrettanto buona; una quiche di carciofi per la merenda di Pasquetta sul tappeto del salotto; e una classica lasagna veg con i carciofi.

PASTIERA "ERETICA"
Quiche senza formaggio
QUICHE DI CARCIOFI
LASAGNA AI CARCIOFI

Le ricette con i prodotti della primavera

PASTA CON PESTO DI RUCOLA

In attesa del basilico fresco, ecco un pesto alternativo con la rucola veramente squisito

TORTA SALATA CON FAVE

Un guscio di frolla con farina di ceci e un morbido ripieno a base di fave per questa torta salata perfetta per la primavera!

POLPETTE DI MERLUZZO

Un secondo di pesce semplice e veloce da preparare ma di sicuro effetto: delle polpettine di merluzzo con un contorno di chips di barbabietola rossa

FREGOLA CON COZZE E VONGOLE

La fregola sarda si sposa con qualsiasi tipo di condimento ma abbinata ai frutti di mare raggiunge la perfezione!

PASQUALINA CON YOGURT GRECO

La ricetta della classica torta pasqualina con lo yogurt greco

CROSTATA CON MOUSSE AL MANGO

Facile, veloce da preparare e scenografica da servire. Con una bella decorazione di frutta fresca è perfetta in primavera ed estate!

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