Le ultime ricette

polpo alla catalana

Polpo alla catalana

Un antipasto o un secondo perfetto per gustare il polpo e tutto il sapore del mare

fagioli zolfini

Fagioli zolfini

Un'antica varietà di fagioli toscani dal gusto intenso e più digeribili

Crostata con fragole

Un delicato ripieno di crema chantilly e una copertura a base di fragole

Torta con semi di papavero

Una bundt cake morbidissima e fresca con semi di papavero e limone

SPECIALE PESTO

Preparare un pesto è sicuramente il modo più veloce e allo stesso tempo gustoso per condire una pasta. Pochi ingredienti e poche mosse e in 5 minuti il pranzo è servito! Ecco allora 3 idee: dal tradizionale pesto di basilico senza formaggio, a quello di rucola alla salsa di broccoli.

PESTO DI BASILICO SENZA FORMAGGIO
Pasta con pesto di rucola
TROFIE CON PESTO DI RUCOLA E POMODORINI
Salsa di broccoli
SALSA DI BROCCOLI

Le ricette con i prodotti della primavera

FIORI DI ZUCCHINA IN PASTELLA

Delle deliziose frittelle salate con fiori di zucchina: un antipasto da leccarsi i baffi!

INSALATA DI BACCALÀ FREDDA

Un’insalata di pesce perfetta per la stagione estiva e pronta in meno di 30 minuti

POLPETTE DI MERLUZZO

Un secondo di pesce semplice e veloce da preparare ma di sicuro effetto: delle polpettine di merluzzo con un contorno di chips di barbabietola rossa

FREGOLA CON COZZE E VONGOLE

La fregola sarda si sposa con qualsiasi tipo di condimento ma abbinata ai frutti di mare raggiunge la perfezione!

FOCACCIA DI PATATE

Una gustosissima focaccia con le patate aromatizzata al rosmarino, da gustare in ogni momento della giornata!

CROSTATA CON MOUSSE AL MANGO

Facile, veloce da preparare e scenografica da servire. Con una bella decorazione di frutta fresca è perfetta in primavera ed estate!

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