Le ultime ricette
Insalata russa fatta in casa
Un classico dei classici da non dimenticare. Per i giorni di festa ma non solo...
Crostata con fragole
Un delicato ripieno di crema chantilly e una copertura a base di fragole
Torta con semi di papavero
Una bundt cake morbidissima e fresca con semi di papavero e limone
Sfogliatelle con crema
Le classiche sfogliatelle ricce napoletane con farcitura alla crema pasticciera
SPECIALE PASQUA
Tre ricette per il pranzo di Pasqua e Pasquetta: la pastiera napoletana con yogurt greco, “eretica” sì ma altrettanto buona; una quiche di carciofi per la merenda di Pasquetta sul tappeto del salotto; e una classica lasagna veg con i carciofi.
Le ricette con i prodotti della primavera
PASTA CON PESTO DI RUCOLA
In attesa del basilico fresco, ecco un pesto alternativo con la rucola veramente squisito
TORTA SALATA CON FAVE
Un guscio di frolla con farina di ceci e un morbido ripieno a base di fave per questa torta salata perfetta per la primavera!
POLPETTE DI MERLUZZO
Un secondo di pesce semplice e veloce da preparare ma di sicuro effetto: delle polpettine di merluzzo con un contorno di chips di barbabietola rossa
FREGOLA CON COZZE E VONGOLE
La fregola sarda si sposa con qualsiasi tipo di condimento ma abbinata ai frutti di mare raggiunge la perfezione!
PASQUALINA CON YOGURT GRECO
La ricetta della classica torta pasqualina con lo yogurt greco
CROSTATA CON MOUSSE AL MANGO
Facile, veloce da preparare e scenografica da servire. Con una bella decorazione di frutta fresca è perfetta in primavera ed estate!
