Le ultime ricette
Macarons al pistacchio
Un giardino di macarons-cactus con ganache al pistacchio
Bundt cake alla nocciola
Un torta perfetta per iniziare la giornata
Polpo alla luciana
La ricetta per cuocere un polpo tenerissimo e ricco di sapore
Dolce di San Michele
Una torta ricchissima con ripieno di crema e frutta secca
SPECIALE CROSTATE
Ecco tre idee e tutti i segreti per preparare uno dei dolci più amati: la crostata! Potete farcirla con la classica marmellata oppure sbizzarrirvi con una crema o una mousse. Non c’è limite alla fantasia.
Le ricette con i prodotti dell'autunno
POLPETTE DI LENTICCHIE
Le polpette sono divertenti da preparare e golosissime da mangiare. Qui in una versione con lenticchie aromatizzate al curry
RISOTTO CON CAVOLO ROSSO
Un piatto squisitamente vegano e ricchissimo di vitamine e ferro. Il cavolo rosso è uno scrigno di bontà e benessere
SALMONE IN CROSTA
Un secondo di pesce semplice e veloce da preparare ma di sicuro effetto: dei filetti di salmone in crosta di patate e topinambur
PANZEROTTI CON CIME
Cime di rapa ripassate in padella con cipolla, aglio, acciughe e peperoncino per questi sfiziosissimi panzerotti al forno
PIZZOCCHERI FATTI IN CASA
La serie delle ricette eretiche si arricchisce con i pizzocheri di grano saraceno no-cheese, please!
TORTA PERE E CIOCCOLATO
Una torta morbidissima e leggera senza latte né burro. Un connubio infallibile tra pere e cioccolato
